澳门太阳城赌场官网:让学校领导来陪餐 让学校食堂更“透明”

    检查组一行与校园食堂负责人核对食材来源。唐智华 摄

    近期，校园食品卫生再次引起热议。梅州校园食堂和周边小卖部的情况如何？梅州又将如何守护校园食品安全？

    近日，梅州市市场监督管理局、市教育局、市卫健局等相关部门联合开展学校校园及周边食品安全检查。随机突击抽查了中（小）学校、幼儿园食堂共31家，校园内和学校周边小商店27家。发现部分校园食堂仍存在陪餐制度不完善、硬件设施不足、食材采购无法追溯源头等问题；校园周边小卖部存在涉嫌有质量问题的食品以及“五毛”食品经营现象等。

    为切实加强校园食品安全工作，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会近日联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）。梅州市市场监管局相关负责人认为，《规定》与以往仅对校园食品安全监管提出要求不同，还要求加强学生营养健康管理。“这是对校园食品的质量提出了更深层的要求。”那么，《规定》将对梅州校园食品安全产生怎样的影响？梅州将如何继续做好校园食品安全工作？

    现状

    部分学校主体责任落实不清

    小商店贩卖涉嫌质量问题食品

    “学校食堂卫生如何？”“食堂能公布每日菜单，向家长明示食材来源吗？”“学校小卖部有没有贩卖‘3·15’晚会曝光的‘辣条’相关产品？”……杨女士的女儿正在梅州中学读书，她说，最近家长聊天群里最关心的就是校园食品安全问题，“免不了有些担心。”

    3月16日，梅州市市场监管局、市教育局、市人社局联合下发《开展2019年学校校园及周边食品安全检查工作的通知》（梅市市监函[2019]8号）等文件，并于3月18日至19日，开展校园食品安全专项检查整治工作。

    19日上午，梅州市市场监管局局长罗颖安带队到丰顺、梅县区和梅江区的校园进行突击、随机检查，记者随行了解情况。检查组一行在丰顺县华侨中学、汤坑镇河滨博爱幼儿园、畲江中学、三角镇小学等地的食堂及周边小卖部进行深入、细致的检查，他们认真查看食品来源、食堂卫生等。

    在丰顺县华侨中学，检查组一行先后与学校及食堂相关负责人进